Etiqueta: alimentos

Desarrollan en México impresora 3D capaz de generar alimentos comestibles

Científicos mexicanos están desarrollando una impresora 3D que mediante un proceso de manufactura aditiva tiene la capacidad de crear alimentos comestibles e incluso beneficiosos para la salud, informó hoy el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Esta tecnología tiene la capacidad de preparar alimentos blandos y con formas que […]

Se dsitribuyeron los cupos de exportación de alimentos a México, Colombia y Ecuador

Cupos de exportación de alimentos a México, Colombia y Ecuador Están destinados a envíos de agroproductos a estos países de golosinas, duraznos en almíbar enlatados y lácteos y subproductos. El Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Mercados Agroindustriales con la asistencia técnica de la Subsecretaría de Alimentos […]

INTA desarrolla “superpapas” y leche no alergénica mediante edición genética

Investigadores reconocen que es uno de los avances más importantes del siglo. Con técnicas de edición génica generarán papas que no se oxidarán y leche que no afectará a los alérgicos.   Investigadores del Instituto de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) en Balcarce han comprobado que “apagando” genes indeseables mediante […]