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Ganados y Carnes

Fuerte valorización del Novillo Mercosur a un nuevo máximo

Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur alcanzó un nuevo máximo esta semana al ubicarse en US$ 4,16 el kilo carcasa, 12 centavos por encima de la anterior.

La valorización del real y el fuerte impulso de los precios en Uruguay fueron los dos principales argumentos alcistas, aunque la tendencia abarcó a los cuatro países de la región.

En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores aumentó 14 centavos en la semana a US$ 3,97 el kilo carcasa, con la suba del tipo de cambio como principal argumento alcista.

En Uruguay el novillo especial de exportación subió fuerte a un entorno de US$ 4,65 el kilo carcasa, con una oferta mínima luego de la sensible mejora de las condiciones forrajeras.

También subieron las referencias del novillo de exportación en Argentina, que se arrima a US$ 4,60 el kilo carcasa, así como en Paraguay, donde el macho para faena alcanzó US$ 3,70.

Faxcarne

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