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Agricultura

Córdoba: El complejo del achaparramiento del maíz como factor determinante en la siembra de cultivos estivales 2024/25

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CAMPAÑA ESTIVAL 2024/25 

Con la siembra estival avanzada, se realizó una nueva estimación de superficies para esta campaña:

SOJA: 4,8 millones de ha; ↑21% intercampaña.

MAÍZ: 2,4 millones de ha; ↓27% intercampaña.

MANÍ: 287 mil ha; ↑4% intercampaña.

SORGO: 144 mil ha; ↑23% intercampaña.

GIRASOL: 115 mil ha; ↑17% intercampaña.

Soja en secano Cañada de Luque - 15.12.2023 - Fuente: colaborador DIA.

 CAMPAÑA ESTIVAL 2024/25

Maní zona BCCBA

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

En esta nueva estimación de superficies, se dieron leves variaciones con respecto a la estimación del mes de septiembre, cuando la siembra aún no había empezado en la mayor parte de la provincia.

La caída de la superficie en maíz pasó de ser 29% interanual en la estimación anterior a un 27% interanual.

Se estimó un aumento de alrededor de un 20% interanual en soja y sorgo, 17% en girasol y 4% en maní.

El avance de siembra de soja y sorgo se encontraba, a mediados de noviembre, atrasado con respecto a la campaña pasada. Por otro lado, la siembra de maíz, maní y girasol avanzaba a buen ritmo, estando en estos últimos dos próxima a terminar.

avance de siembra en maní

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Maní zona BCCBA

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

La toma de decisión de siembra, según reportes recibidos, estuvo influenciada fuertemente por el impacto que tuvo el complejo del achaparramiento del maíz (CSS) en la campaña 2023/24. Principalmente en maíz, soja y sorgo, para los cuales este fue el principal motivo mencionado.

Para maní y girasol, el principal motivo reportado fue el precio y rentabilidad, seguido, al igual que en los demás cultivos, por el impacto del CSS.

Acceder a las últimas estimaciones agrícolas disponibles

 MAÍZ

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Se observó una variación significativa de las fechas de siembra del maíz con respecto a la campaña pasada, en la que el maíz tardío representó más del 80% de la superficie sembrada. En esta campaña, esa proporción sería del 67%. Se estima que la principal causa de este cambio podría ser la mayor afección de maíces tardíos por el CSS.

En cuanto a los estadíos fenológicos, van de V2 a V5 en los maíces tempranos, siendo más avanzados los del sur provincial, y de VE a V3 en los maíces sembrados después del 1 de noviembre.

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Se observó maíz guacho en lotes de todos los departamentos de la provincia, con distintos niveles de presencia, siendo esta mayor en Tulumba, Calamuchita, General Roca y Río Segundo.

Referentes zonales mencionan que se dieron muchos nacimientos de maíz voluntario luego de las lluvias y que por condiciones climáticas las aplicaciones de control estaban atrasadas.

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Maíz refertilizado en Ordoñez – 12.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz en La Puerta – 19.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz en La Puerta – 19.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz en Colonia Caroya – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz en Colonia Caroya – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz de 1° secano en Cañada de Luque – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz de 1° bajo riego en Cañada de Luque – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Maíz de 1° bajo riego en Cañada de Luque – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

 SOJA

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

La siembra de soja se vio interrumpida por los distintos episodios de precipitaciones que se vienen dando desde octubre, por lo que se encontraría retrasada con respecto a la campaña anterior. De todos modos, es un avance normal para la época si se lo compara con el promedio histórico.

Las proporciones de siembra temprana y tardía se mantienen similares a las de la campaña pasada. En cuanto al estado fenológico de la soja temprana, la mayoría se encontraba en estado de cotiledón a mediados de noviembre.

Superficie sorgo

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Germinación de soja en Totoral – 11.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Siembra de soja en Totoral – 11.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Soja en VC en Ordoñez – 12.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Soja emergida en Olaeta – 15.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Soja germinada en Simbolar – 19.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

Soja en Estación General Paz – 20.11.2024 – Fuente Colaboradora DIA

Siembra de soja en Colonia Caroya – 21.11.2024 – Fuente Colaborador DIA

 MANÍ

Maní zona BCCBA

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

La intención de siembra de maní disminuyó en dos puntos porcentuales (p.p.), lo que equivale a algo más de 5 mil ha, en comparación con la estimación anterior. La principal disminución se dio en el dpto. General Roca. A nivel provincial, se mencionaron los altos costos de arrendamiento para producir dicho cultivo como uno de los motivos que influyeron en la toma de decisión de siembra.

Con un avance de siembra de más del 80%, en noviembre el 64% de los lotes se encontraba con la primer hoja tetrafoliada desarrollada.

Maní zona BCCBA

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

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