INFORME NRO. 761 | Relevamiento del 6 al 12 de enero
CAMPAÑA ESTIVAL 2024/25
A mediados de enero, el maíz temprano y el girasol se encontraban transitando su período crítico a partir del cual comienzan a determinarse los rendimientos.
Los cultivos se vieron impactados por altas temperaturas y tormentas, afectando su desarrollo y estado general. No obstante, en este informe la suma de los estados generales malos y regulares se encuentran en torno al 10%.
En girasol se podrían cosechar más de 270 mil toneladas.

SOJA

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Accedé a la estimación de superficies por departamento
Con la siembra ya finalizada, la oleaginosa temprana se encontraba principalmente en floración, mientras que la soja tardía transitaba el estado vegetativo, entre el segundo y sexto nudo. En términos generales, si bien cerca del 90% de los lotes presentaba entre excelentes y buenas condiciones, la proporción de la superficie en regular y mal estado mostró un aumento de 4 puntos porcentuales (p.p) respecto a diciembre. Este deterioro se atribuye al estrés térmico e hídrico provocado por las altas temperaturas y a la falta de precipitaciones. Según los informes, alrededor del 12% de los lotes resultaron afectados por las tormentas de ese periodo, y la superficie perdida representa aproximadamente el 4% del total, siendo el granizo el principal responsable.
En cuanto a plagas, se registró una baja presencia de isoca bolillera (Helicoverpa gelotopoeon), isoca medidora (Rachiplusia nu), arañuela y chinches, mientras que la presencia de grillo común (Acheta domesticus) fue de media a alta. En cuanto a enfermedades, se reportaron casos de mancha marrón (Septoria glycines) con una incidencia moderada.

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Soja afectada por grillo en Simbolar – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja afectada por grillo en Simbolar – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja de 2da Hernando – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja de primera en Barranca Yaco – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja de primera en Barranca Yaco – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja de primera en Barranca Yaco – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja en Hernando – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Soja en Berrotarán – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA
MAÍZ

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Según los reportes de los colaboradores DIA a mediados de enero, con la siembra ya finalizada, los lotes de maíz temprano se encontraban principalmente en llenado de granos, mientras que el maíz tardío estaba mayormente en estado vegetativo, con un 2% de los lotes en panojamiento. Es importante señalar que el maíz temprano atravesaba su período crítico, lo que aumenta la vulnerabilidad a factores climáticos y plagas.
Al igual que la soja, el estado general del cultivo de maíz en condiciones regulares y malas experimentó un leve aumento de 4 p.p respecto al mes de diciembre. Este deterioro se atribuye a las elevadas temperaturas y a la falta de agua. En cuanto a los daños por tormentas, se informó que el 9% de la superficie fue afectada, y la pérdida de superficie representó un 3%, siendo el granizo el principal causante de los daños.
En relación con las plagas, se reportó una presencia media de gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) y chinches. En cuanto a enfermedades, se detectaron casos de roya común del maíz (Puccinia sorghi) y tizón del maíz (Exserohilum turcicum), ambos con baja incidencia.

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Maíz de segunda en Barranca Yaco – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíz en panojamiento sembrado los últimos días de octubre en Simbolar – 06.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíz en Berrotarán – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíces afectados por granizo en San Basilio – 10.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíces afectados por granizo y viento en San Basilio – 10.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíces tardíos en San Basilio – 10.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíz tardío sobre cultivo de servicio en Olaeta – 10.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maíz de primera con riego enterrado en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA
MANÍ

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Mientras el 3% de la superficie ingresaba al período crítico, más del 80% del cultivo de maní estaba entre buen y excelente estado general. Por otro lado, solo un 3% de los lotes experimentó un leve aumento en el estado regular respecto a diciembre, esto por las consecuencias de las elevadas temperaturas.
El 13% de los lotes fue impactado por tormentas, aunque no se registraron pérdidas de superficie.
En cuanto a plagas, se reportó una baja incidencia de trips (Thysanoptera sp.) y arañuelas (Tetranychus urticae).

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Maní afectado por granizo en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní afectado por granizo en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní afectado por granizo en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní en Las Perdices – 08.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Maní en Olaeta – 10.01.2025 – Fuente colaborador DIA
SORGO

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
A mediados de enero, la mitad de los lotes se encontraba en estado 3, con diferenciación de meristemas, y más del 30% en estado 4, con la hoja bandera visible, que es la última hoja que emerge del tallo, generalmente es más pequeña que las otras. En cuanto al estado general, el 1% de los lotes se encontraba en estado malo, a diferencia de diciembre donde no se reportaron lotes en éstas condiciones, este aumento de acuerdo al 37% de reportes de referentes de la zona, se debe principalmente al estrés térmico e hídrico que atravesó el cultivo. Además, el 17% de los lotes fue afectado por tormentas, pero no se registraron pérdidas significativas.
En cuanto a plagas, se reportó una incidencia media de pulgón y gusano cogollero (Spodoptera frugiperda).

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Sorgo de primera secano en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Sorgo de primera secano en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA
GIRASOL

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Sin avance de cosecha aún, en la primera estimación de producción de girasol, se prevé una producción que triplique al promedio histórico que sería de 88 mil toneladas. Mientras se espera un rinde superior en un 14% respecto al histórico.
Según los reportes de los colaboradores, casi la totalidad de los lotes de girasol estaban atravesando su período crítico. La mayor parte de la superficie analizada mostraba un estado general entre excelente y bueno. Sin embargo, un 9% de los lotes se encontraba en condiciones regulares a malas, principalmente debido a las altas temperaturas y los daños causados por el granizo. Aproximadamente el 11% de los lotes fue afectado por tormentas, resultando en una pérdida del 3% de la superficie.
Respecto a las plagas, se detectó una baja presencia de oruga medidora (Rachiplusia nu) y chinches. En cuanto a las enfermedades, se observó una baja incidencia de cancro del tallo de girasol, causado por (Phomopsis helianthi).

Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Girasol secano afectado por cancro del tallo en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Girasol secano en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA

Girasol secano en San José de la Dormida – 13.01.2025 – Fuente colaborador DIA
CONTEXTO CLIMÁTICO
De acuerdo con los datos relevados por la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), del 01 al 12 de enero, se dieron precipitaciones principalmente en las localidades de San José de la Dormida 65 mm, Eufrasio Loza 52 mm, Rayo Cortado 52 mm, Ambul 51 mm, Las Arrias 51, Villa Valeria 48, y Capilla de Siton 43 mm.
De acuerdo al SMN, el 12 de enero en gran parte de la provincia se registraron niveles bajos de agua útil en el perfil del suelo.
Recordemos que entre los días 12 y 13 de diciembre, un frente de tormenta atravesó la región, acompañado por intensos vientos y episodios localizados de caída de granizo que, en algunas localidades, llegaron a afectar lotes de los cultivos.

Fuente: Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Fuente: Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

Fuente: Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
El presente informe fue desarrollado gracias a la Red de Colaboradores del DIA, técnicos referentes distribuidos en toda la provincia, que aportaron sus datos zonales durante el relevamiento realizado por la BCCBA durante el mes de enero de 2024.

