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Agricultura

Girasol: las lluvias corren la siembra y encienden una alerta sobre el potencial de rinde

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El exceso de humedad y las bajas temperaturas del suelo están demorando las implantaciones entre 7 y 12 días respecto de lo habitual en el oeste del país. Aunque todavía hay margen para sostener el potencial productivo, desde Aapresid advierten que las siembras posteriores al 15 de noviembre podrían empezar a comprometer los rendimientos.

El girasol recuperó protagonismo en los esquemas productivos de distintas regiones agrícolas, especialmente por su aporte a las rotaciones y su capacidad para mejorar los resultados económicos en ambientes donde otros cultivos, como la soja, encuentran mayores limitantes. Sin embargo, esta campaña enfrenta un primer desafío: las condiciones climáticas están demorando el avance de la siembra y obligan a mirar con atención el calendario.“En regiones como el sur de Córdoba y San Luis, se están viendo demoras de entre 7 y 12 días respecto de las fechas habituales”. Así lo explica Luciano Belloni, Coordinador de las Redes de Maíz y Girasol de Aapresid, quien señala que, la ventana óptima de implantación se ubica aproximadamente entre el 25 de octubre y el 5 de noviembre, y que las condiciones actuales están condicionando el ritmo de las labores.»Las principales causas son climáticas: exceso de humedad en el suelo, producto de precipitaciones mayores a lo normal y con mayor frecuencia a la habitual, y temperaturas de suelo bajas, que pueden afectar la emergencia uniforme del cultivo», detalla Belloni.A este escenario se suman las complicaciones operativas que genera el exceso de agua. Los traslados de maquinaria, los tiempos de trabajo y la logística general de las labores también se ven afectados, profundizando las demoras en la implantación.Menos días de cultivo, más exposición a enfermedadesEl corrimiento de las fechas de siembra no es un dato menor. Como ocurre con otros cultivos, implantar más tarde puede reducir el potencial de rendimiento del girasol por dos vías: acorta el tiempo disponible para el desarrollo del cultivo y modifica las condiciones ambientales a las que queda expuesto durante sus etapas reproductivas.»El retraso en la fecha de siembra puede afectar al potencial de rendimiento, por un lado, porque el cultivo tiene menos tiempo de trabajar y, por otro, porque las demoras exponen al cultivo a condiciones más propensas al desarrollo de enfermedades durante el final del ciclo», advierte Belloni.
Este último punto cobra especial relevancia en campañas húmedas.

La mayor exposición a condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades puede traducirse en pérdidas de rendimiento, por lo que el manejo sanitario aparece como una variable a seguir de cerca.¿Se puede compensar el atraso con decisiones de manejo?Frente a este panorama, la pregunta es qué herramientas tienen los productores para amortiguar el impacto de las demoras. Sin embargo, Belloni considera que no todas las estrategias de ajuste son recomendables en este momento de la campaña.»Decisiones de manejo como cambios en las densidades no las recomendaría a esta altura», sostiene. Tampoco observa una sustitución generalizada de híbridos por materiales de ciclo más corto. Según explica, las diferencias entre los ciclos de los híbridos más difundidos en el mercado no son significativas y, además, los materiales más cortos suelen tener menor potencial de rendimiento.En cambio, una de las alternativas que comienza a ganar lugar en la planificación es el uso de fungicidas preventivos. «En años húmedos, la probabilidad de respuesta es mayor y, dado que el precio del commodity se mantiene firme, puede ser una decisión acertada cuidar el rendimiento del cultivo», señala.

El calendario empieza a marcar la diferenciaPese a las demoras, el panorama todavía no está definido. Para el oeste del país, Belloni identifica una fecha clave: «Sabemos que está habiendo retrasos en las siembras, pero también es cierto que para esta región hasta el 15 de noviembre el potencial de rendimiento se mantiene”. A partir de ahí sí habrá que ajustar las expectativas de rendimiento a la baja, sobre todo en ambientes de alto potencial. “Los ensayos muestran que cuando la siembra se demora más allá de esas fechas, el rinde bonificado relativo se ubica por debajo del 90% del potencial”, explica Belloni.

Las condiciones climáticas de los próximos diez días serán determinantes para definir cómo continúa el avance de las sembradoras y hasta dónde se extiende la ventana de implantación con buenas perspectivas productivas. Por ahora, el mensaje es de cautela, pero no de alarma. El girasol llega a esta campaña con buenos argumentos para seguir ganando espacio en las rotaciones y todavía conserva margen para sostener sus expectativas. La clave estará en cómo evolucione el clima y cuánto más pueda correrse el calendario sin resignar potencial.Como resume Belloni: «Sabemos que, aunque la campaña sea larga, puede ser muy buena en términos de rinde». 


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